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北海道産のホッキ貝は旨味成分アラニン・グリシンといった遊離アミノ酸が多く甘味のある奥深い味わいが人気です。
疲労回復に効果バツグンのタウリンやカルシウム・マグネシウム・鉄分などのミネラルも多く美味しい上に健康に大切な栄養素もたっぷり含まれています。
お刺身で食べる事の多い貝ですがバター焼きやカレーライス、炊き込みご飯などホッキ貝の旨味を生かした美味しい料理をお楽しみ下さい。


商品名北海道産生ほっき貝（ウバガイ）3ｋｇ前後（10個前後）〔Ｂ〕内容3ｋｇ前後賞味期限商品到着後冷蔵で1日お召し上がり方出品文を参考にしてください配送状態冷蔵又生産地北海道

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ウバガイ (ホッキガイ) | 市場魚貝類図鑑

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ウバガイ／姥貝／ホッキガイ／北寄貝：旬の魚介百科

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